- Una porción de carne roja debería ser del tamaño la palma de tu mano (85 g)
- Una porción de pollo, el tamaño de la palma de tu mano hasta los nudillos (140g)
- Una porción de pescado mediría lo que toda tu mano, y del ancho de tu dedo gordo (170g)
- Una porción de pasta mediría lo que un puño pequeño
- La porción de arroz o el couscous mediría lo mismo que una bola de béisbol (equivalencias americanas, es lo que tiene)
- La cantidad correcta de mantequilla de cacahuete o almendras equivaldría al tamao de una bola de golf
- El aliño para ensalada no debería ser más de medio vaso de chupito
- Los cereales equivaldrían a una bola de béisbol
- La cantidad de frutos deshidratados equivaldría a dos fichas de dominó
CONTROL DE PORCIONES
Los estudios sobre alimentación apuntan a que las porciones han aumentado, y esto, junto con el aumento de grasas, azúcares e hidratos refinados, contribuyen al aumento de peso de la población. Para controlar las porciones, Health nos propone unas sencillas equivalencias.